Rezepte

Sommerliches Duo kalter Suppen

Kartofellgratin

Hähnchenschmortopf in Rotwein (Coq au Vin)

Gebratenes Gemüse mit indischem Chapati und Frittata

Marinas Rohvegane Torte

Crêpes mit Ratatouille und Sprossen

Brasilianischer Fischeintopf (Moqueca de Peixe)

Espetada Madeirense mit frittiertem Mais

Crostini mit Sardellen und Kapern

Gefüllte Tomaten

Meeresfisch mit Polenta in kreolischer Sauce

Törtchen mit zweifarbiger Ganache

Salzkonservierte Zitronen

Pizza mit Blumenkohlboden mit Pilzen und grüner Sauce

Regionale Sommerrollen mit zweierlei Dips

Lauwarmer Linsen-Reis-Salat auf Kakischeiben

Vegane Auberginen-Lasagne mit Linsenragout

Fisch auf Gemüse-Beet – En Papillotemit Reisbällchen

Haselnuss-Ringkuchen mit Spekulatius-Gewürzen

Linzertorte

Wolfsbarschfilet mit Hibiskus-Tequila-Reduktion

Cheesecake „Romeo und Julia“