Kochkurse & Events

Während unserer Kochkurse werdet ihr gemeinsam unter professioneller Anleitung der Köchin oder des Kochs die Gerichte des in der Veranstaltung angegebenen Menüs zubereiten. Es nehmen gewöhnlich ca 14 Personen teil und ein Kurs dauert 4 Stunden. Inkl. Begrüßungsgetränk, Welcome-Snack, Getränke (Wein, Saft, Wasser, Kaffee) und Rezepte

EN Cooking Workshop with Oz and Sara from Kanaan | Israeli-Palestinian Stuffed Dishes

Freitag | 19. April 2024 | 19:00 - 22:00
124,00€
Oz & Sara from Kanaan
We are excited to welcome two new faces amongst our cooking class instructors! Oz and Sara from the renowned restaurant Kanaan in Prenzlauer Berg will bring their recipes to Atelier...

Flohmarkt im Atelier Culinario

Samstag | 4. Mai 2024 | 11:00 - 21:00
Sabine & Jonny
Es ist wieder soweit: Unser geliebter Flohmarkt ist zurück! Am Samstag, den 4. Mai, von 11 bis 21 Uhr öffnen wir die Türen unseres Ateliers für euch, damit ihr nach...

Japanischer Ramen & Gyoza Kurs mit Kaoru Iriyama

Mittwoch | 15. Mai 2024 | 19:00 - 22:00
109,00€
Kaoru Iriyama
Es wird klassisch, warm & knusprig! Kaoru Iriyama wird in diesem Kurs die traditionellen Teigtaschen (Gyoza) mit Euch zubereiten. Es wird verschiedene Füllungen geben und sie zeigt Euch, wie man...

Japanischer Ramen & Gyoza Kurs mit Kaoru Iriyama

Donnerstag | 16. Mai 2024 | 19:00 - 22:00
109,00€
Kaoru Iriyama
Es wird klassisch, warm & knusprig! Kaoru Iriyama wird in diesem Kurs die traditionellen Teigtaschen (Gyoza) mit Euch zubereiten. Es wird verschiedene Füllungen geben und sie zeigt Euch, wie man...

Kolumbianische Arepas | Kochkurs mit Carolina Caicedo

Freitag | 17. Mai 2024 | 19:00 - 22:00
95,00€
Carolina Caicedo
Arepas sind in Kolumbien und Venezuela eine Spezialität, die zu vielen Anlässen gereicht wird. Es gibt unzählige Rezepte und die Mais- oder Yuccafladen können sowohl in veganen und vegetarischen Varianten...

Küche im Gepäck | Kochkurs mit Sabine Hueck

Mittwoch | 22. Mai 2024 | 19:00 - 23:00
Sabine Hueck
Einwanderinnen und Einwanderer, die natürlich auch ihre Esskultur im Gepäck hatten, mussten ihre Rezepte den regionalen und einheimischen Produkten anpassen, als sie in den verschiedenen Ländern in Südamerika und Asien...

Latin Cuisine | Kochkurs mit Sabine Hueck

Donnerstag | 23. Mai 2024 | 19:00 - 23:00
109,00€
Sabine Hueck
Die Gemeinsamkeit der lateinamerikanischen Küchenstile ist der unverwechselbare Geschmack und der Sinn für die feine Kombination frischer Zutaten bereichert durch den Einfluss verschiedener Kulturen. An diesem Abend kochen wir eine...

Wine&Dine Argentinien | Mit Lucila vom CHIN CHIN

Freitag | 31. Mai 2024 | 19:00 - 22:30
109,00€
Lucila Chin Chin
Die ausgebildete Köchin und Sommelière Lucila Pfeiffer besucht uns im Atelier Culinario mit ihrer ganz persönlichen Weinselektion aus Argentinien und bekocht uns mit einem passenden 4 Gänge Menü. Lucila ist...

Pisco und Ceviche | Peruanischer Kochkurs mit Diego Velasquez

Mittwoch | 19. Juni 2024 | 19:00 - 23:00
Diego Velazquez
Peru ist bekannt für seine reiche kulinarische Vielfalt und eine faszinierende Mischung aus Aromen, die die Sinne verzaubern. Eines der emblematischsten Gerichte ist Ceviche, ein erfrischendes und köstliches Gericht, das...

Pisco und Ceviche | Peruanischer Kochkurs mit Diego Velasquez

Donnerstag | 20. Juni 2024 | 19:00 - 23:00
119,00€
Diego Velazquez
Peru ist bekannt für seine reiche kulinarische Vielfalt und eine faszinierende Mischung aus Aromen, die die Sinne verzaubern. Eines der emblematischsten Gerichte ist Ceviche, ein erfrischendes und köstliches Gericht, das...

Dia Del Ceviche

Freitag | 28. Juni 2024 | 16:00 - 23:00
Sabine Hueck und Team
Wir freuen uns riesig, euch zu unserem alljährlichen Ceviche-Tag einzuladen! Seit über einem Jahrzehnt ist dieses Event für uns eine feste Tradition, und auch dieses Jahr haben wir uns wieder...