Latin Cuisine | Kochkurs mit Sabine Hueck
14. Januar 2026 | 18:30 - 22:30
Latin Cuisine | Kochkurs mit Sabine Hueck
Die Küche Lateinamerikas erlebt seit einigen Jahren eine bemerkenswerte Renaissance: Peruanische Köche werden weltweit ausgezeichnet, die mexikanische Küche zählt zum UNESCO-Weltkulturerbe, und viele der Zutaten, die einst aus Übersee nach Europa gelangten – Kartoffeln, Tomaten, Chili oder Kakao – sind längst Teil unseres täglichen Geschmacksuniversums.
Nach einer langen Reise in Brasilien ist Sabine Hueck zurück in Berlin – im Gepäck viele neue Inspirationen und wiederentdeckte Lieblingsrezepte. An diesem Abend kochen wir eine Auswahl ihrer Spezialitäten: Klassiker, die Sabine im Rahmen ihrer langjährigen Rezeptforschung auf den Märkten Lateinamerikas entdeckt und besonders lieben gelernt hat. Ein Teil der Gerichte stammt aus dem Kochbuch „Gaumenfreuden“ – und wir freuen uns sehr, diese Schätze gemeinsam mit euch zu teilen.
Freut euch auf kreative Kombinationen, mutige Aromen und ganz viel Soulfood – wie immer mit regionalen, hochwertigen Zutaten und Sabines ganz besonderer Handschrift.
Perfekt als Weihnachtsgeschenk: Verschenke das Kochbuch und einen Gutschein für den Kurs. Hier gehts zum Kochbuch „Gaumenfreude“ von Michi Strausfeld und Sabine Hueck.
Foto Credits: Carina Adam