Lunar New Year | Pop-Up Dinner mit Samuel Leung
Dienstag | 17. Februar 2026 | 19:00 - 22:00
59,00€
(ENGLISH BELOW)
Nach den stillen Winterwochen ist jetzt der Moment für einen Neustart – und was könnte ihn schöner markieren als das Lunar New Year. Das Fest richtet sich nach dem Mondkalender und steht in vielen asiatischen Kulturen für Aufbruch, Gemeinschaft und neue Energie. Am 17. Februar 2026 beginnt das Jahr des Feuer-Pferdes – ein Zeichen für Bewegung, Mut & Ausdruck.
Der deutsch-kantonesische Koch Samuel Leung feiert diesen Übergang mit euch im Atelier Culinario mit einem dreigängigen Menü im traditionellen Shared-Plate-Stil. Seine Küche ist geprägt von den Aromen und Rezepten seiner Familie sowie von seinen eigenen Stationen in der Berliner Gastroszene (u. a. Brasserie Manon Nouvelle / The Duc Ngo).
Gegessen wird, wie es zu Chinese New Year gehört: in Gemeinschaft. Gerichte werden geteilt, Geschichten ebenso. Samuel bringt dafür nicht nur seine eigene Handschrift mit, sondern auch Rezepte seiner Großmutter – ein kulinarischer Brückenschlag zwischen Generationen, Kulturen und Orten. Ein Abend, der euch mitnimmt, den Winter sanft ablöst und Raum schafft, das neue Jahr und die Energie des Feuer-Pferdes bewusst zu beginnen.