AUSGEBUCHT | Latin Cuisine | Kochkurs mit Sabine Hueck
Donnerstag | 23. Mai 2024 | 19:00 - 23:00
109,00€
Die Gemeinsamkeit der lateinamerikanischen Küchenstile ist der unverwechselbare Geschmack und der Sinn für die feine Kombination frischer Zutaten bereichert durch den Einfluss verschiedener Kulturen.
An diesem Abend kochen wir eine Auswahl der Spezialitäten, die Sabine Hueck im Rahmen ihrer langjährigen Rezeptforschung für sich entdeckt hat und besonders schätzt. Sie teilt ihre Rezepte der Klassiker, die auch in Berlin mit den hier verfügbaren Zutaten leicht nachgekocht werden können.
Das Menü ist inspiriert in den Gerichten, die auf den lateinamerikanischen Märkten angeboten werden, ein Ort wo man am besten unkompliziert isst. Ihr lernt also Rezepte kennen, die sich fürs Zusammen Kochen eignen oder auch als Fingerfood für eine Party. Durch die veganen und vegetarischen Varianten ist für alle etwas dabei. Wie immer gibt es auch Tips zum Einkaufen in Berlin sowie Vorschläge für passende regionale Alternativen, sollte eine Originalzutat einmal nicht verfügbar sein. ¡Buen Provecho!
