Lade Veranstaltungen

Kochkurs thailändische Küche – exklusiv mit Aksara

Mittwoch | 04. Dezember 2019 | 19:00 Uhr
79€
Aksara

Die thailändische Küche vereint Vielfalt und Frische und ist facettenreicher als bei uns bekannt. Aksara hat thailändisch-pakistanische Wurzeln und führt in Bangkok ein großes Lebensmittelunternehmen und ein Hotel in Khao Yai. Ihre Kochpassion hat sie von ihrer Großmutter, die noch die traditionelle Kochkunst beherrschte. Ihre ganze Liebe gilt der authentischen Thaiküche, dem Zusammenspiel intensiver Gewürze, frischen Kräutern, feinen Aromen und spannungsreicher Schärfe, komponiert mit frischen und biodynamischen Zutaten. Aksara lebt zeitweilig in Berlin und spricht deutsch.