Kochkurs geändert: mit Dilery vom La Delicia – Tortillas & Salsas | vegan & vegetarisch

In diesem Kurs lernen Sie Maistortillas zuzubereiten – dazu gibt es ganz klassisch selbstgemachte Salsas. Das komplette Menü ist sehr in der traditionellen mexikanischen Küche inspiriert, basiert jedoch ausschließlich auf vegetarischen Zutaten. Für jedes Gericht gibt es auch eine vegane Variante.

Dilery, die die Köchin im La Delicia ist, beweist ihre Leidenschaft fürs Kochen in jedem Gericht, das sie serviert, durch Aromen, Geschmack und das sorgsame Anrichten. Im La Delicia bedient sie sich der Reichhaltigkeit der mexikanischen Küche und setzt durch eine umsichtige Auswahl der Zutaten ein besonderes Augenmerk auf Gesundheit und Wohlbefinden ihrer Gäste. Wir freuen uns darauf, dass uns Dilery während dieses Kurses im Atelier Culinário ihre Version traditioneller mexikanischer Gerichte präsentiert.