Kochkurs mit Ivette Pérez – Tacos & Salsas

In diesem Kurs lernen Sie Maistortillas zuzubereiten und eines der mexikanischen Lieblingsgerichte “Cochinita Pibil “ (Pibil aus Schweinefleisch) und die typischen Saucen dazu zu machen. Für unsere Veganer und Vegetarier werden wir das Rezept mit einer Mischung aus leckeren Pilzen anpassen. Die wunderbare Kochbuchautorin Ivette Pérez ist der Küste in Nord-Mexico geboren und plante damals Hochzeiten & leitete eine moderne Agentur. Dann zog es sie nach London, wo sie in der mexikanischen Botschaft arbeitete. Vor über 10 Jahren kam sie dann nach Berlin, was für ein Glück. Seit dem gibt es Taco Tales Pop-Ups in der Stadt, authentische Kochkurse & die Kochgeheimnisse Ihrer Familie direkt zum probieren. Ivette – herzlich Willkommen im Atelier!