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Japanischer Ramen & Gyoza Kurs mit Kaoru Iriyama

Donnerstag | 09. März 2023 | 19:00 Uhr
99€
Kaoru Iriyama

Es wird klassisch, warm & knusprig! Kaoru Iriyama wird in diesem Kurs die traditionellen Teigtaschen (Gyoza) mit Euch zubereiten. Es wird verschiedene Füllungen geben und sie zeigt Euch, wie man Gyoza richtig falten. Zu den Klassikern gehört auch eine Ramensuppe, die Ihr unter Kaoru’s Anleitung ansetzen & später gemeinsam genießen werdet. Lasst Euch von ihr in die japanische Kochkunst und -kultur einführen. Kaoru, in Tokio geboren, lebt seit 1998 in Berlin. Sie ist Politologin und hat an der Kochakademie von Koyama Hirohisa gelernt, einem Großmeister der japanischen Küche. Ihre Wissen konnte sie anschließend in seinem renommierten Restaurant „Aoyagi“ in Tokyo vertiefen. Seitdem gibt sie ihre Kenntnisse über die japanische Küche und deren Philosophie in Deutschland weiter & hat das Buch Kochen wie in Japan beim GU Verlag veröffentlicht!

Details

Datum:
9. März 2023
Zeit:
19:00 - 22:00
Eintritt:
99€
Veranstaltungskategorie:

Veranstaltungsort

Atelier Culinário – Sabine Hueck
Kyffhäuserstraße 21
Berlin - Schönenberg, BE 10781 Deutschland
Website:
http://www.atelierculinario.de/

Veranstalter

Kaoru Iriyama

Tickets

10 available
Kochkurs Kaoru Iriyama - Ramen & Gyoza99,00